Александр Бангерский (banguerski_alex) wrote,
Александр Бангерский
banguerski_alex

Categories:

И вновь продолжается бой (с диабетом)

Несколько дней я не вёл свою ежедневную хронику битвы с диабетом. Но саму битву -

вёл.

Просто сначала меня огорчило увеличение веса аж на килограмм с хвостиком - 21 марта 99,7 кг, то есть на кило двести больше, чем накануне.
А на следующее утро я проснулся со страшным насморком. Возможно, аллергия на что-то, так как других простудных явлений вроде бы не было. Но чувствовал себя три дня препаскудно.
Итак, фиксирую калькуляцию калорий и колебания веса за эти дни.

21 марта: утром 99,7 кг
кислая капуста (шукрут) 200 г х 19 ккал = 38
яблоко = 50
зеленый салат 240 х 15 = 36
фенхель (укроп клубневый) 320 х 30 = 96
груша 230 х 60 = 138
оптифаст = 418
Итого: 776 ккал

22 марта: утром 98,3 кг (ура! непонятно как набранный килограмм с хвостиком вильнул этим хвостиком и ушёл... не будем уточнять, куда...)
Вообще-то, как я набрал этот треклятый килограмм очень даже понятно: набухал много соли в салат, а она задерживает воду. А воду я уже несколько дней пил по два литра в день. Пить я её продолжаю, а вот солить еду перестал.
шукрут 400 х 19 = 76
фенхель 520 х 30 = 156
яблоки 50 х 2 шт = 100
груша 230 х 60 = 138
оптифаст = 418
Итого: 888 ккал (впервые превысил максимум, предусмотренный этой диетой: 825-853 ккал/день)
Был в сауне.

23 марта: утром 98,7 (опять вес качнулся вверх)
Ездил в зубной кабинет в Жуанвиль-лё-Пон (они там предлагают бесплатную проверку зубов). Сделали панорамный снимок, все зубы в порядке, кариеса нет. А я ведь последний раз был у дантиста лет пять назад, если не путаю.
На обратном пути проходил мимо магазина биологических (органических? экологически чистых?) продуктов "La vie claire", заглянул, купил одну... мангольду? мангольдину? кустик мангольда? пучок? стебель? С ним у меня та же лингвистическая проблема, что и с фенхелем: как назвать ту часть растения, которая идет от поверхности земли до листьев, если это не отдельные стебли, а их соединение в форме то ли клубня, то ли луковицы, то ли толстого стебля, из которого расходятся стебли потоньше?
Я порезал этот мангольд на кусочки (листья и стебли вместе) и приправил солёным соевым соусом и бальзамическим уксусом. Он довольно грубоват по текстуре, но при моём голодном режиме вкусным кажется абсолютно всё.

Итак:
мангольд 270 г х 19 = 51
соевый соус 20 г х 61 = 12
уксус бальзамический 10 г = 9
кроме того, я в этот день поглотил:
200 г морковного сока по 25 ккал = 50
овощи запечёные на противне в духовке:
баклажаны
кабачки
перцы красные
лук репчатый
помидоры
калорийность этой смеси я оцениваю примерно в 25 ккал х 500 г = 125
шукрут 100 г = 19
оптифаст 418
итого: 684 ккал

Апдейт 29 марта: я тщательно подсчитал калорийность запеченых овощей и пришёл к выводу, что их калорийность значительно выше - 40 ккал/100 г.
А значит, пересчёт итогов дня: 759 ккал

24 марта: утром 98,4 кг (потерял 400 г)
половинка груши 100 г = 60
шукрут 100 г = 19
овощи запечёные 1 кг 80 г х 25 = 270
оптифаст 418
итого: 767
Апдейт: пересчет итога дня - 850

Просмотрел полный текст статьи доктора Тейлора из Ньюкасла, опубликованной в "Ланцете". Он там, в частности упоминает о том, что пациенты, на которых испытывали эту диету, с началом эксперимента перестали принимать антидиабетические лекарства и лекарства от повышенного давления.
Я перестал принимать метформин в начале моего эксперимента, а с завтрашнего дня решил отказаться и от атенолола с кандесартаном. Но, разумеется, контролируя давление.
Сегодня с утра было 115/70

25 марта: утром 97,3 (ура! потерял кило с хвостиком!)
давление 112/71, с сегодняшнего дня не принимаю таблеток
смесь огурцов, помидоров и красного перца с разбивкой по весу компонентов:
огурцов 377 г х 16 = 60
красного перца 277 х 23 = 64
помидоров 309 х 18 = 56
соевый соус 20 г х 61 = 12
потом съел печёные овощи с небольшим количеством моццареллы: 420 г х 30 = 126
оптифаст 418
Итого: 736
Апдейт: пересчёт итога дня - 778

26 марта: утром 96,9 кг (ещё 400 г)
давление 116/76
смесь огурцов, помидоров, красного перца и стеблей сельдерея с разбивкой по весу компонентов:
сельдерей 300 х 16 = 48
огурцы 400 х 16 = 64
красный перец 150 х 23 = 35
помидоры 230 х 18 = 41
соевый соус 30 х 61 = 18
а вечером попробовал нектар из красной смородины (не понравилось) 50 г х 52 = 26
оптифаст 418
Итого: 650
Плюс полноценная сауна (три часа, из них четыре захода в парилку - трижды по 15 мин + 10 мин, два гидромассажа живота по 15 мин с напряжением пресса на каждый выдох и минимальный заплыв в малом бассейне: туда  - по-лягушачьи, обратно - на спине, работая только ногами).

Добавлю, что все эти дни я продолжал подниматься к себе на седьмой с половиной этаж пешком - три-четыре раза в день, а однажды - шесть раз!

27 марта: 96,9 кг - как и вчера.
давление 133/74... м-да, растёт!
Правда, час назад на левой  руке было 126/ 79, а на правой - 122/71. Причём я не выполнял никакой физической работы после первой пары измерений.
Вообще-то, я не очень уверен в своём тонометре: его показания колеблются довольно сильно, даже если делать несколько измерений подряд. Я меряю два-три раза на каждой руке с небольшим интервалом,  беру последнюю пару (если она не сильно отличается от предыдущих) и вывожу среднее между двумя руками.


Tags: #диабет, диабет, здоровье, медицина
Subscribe

promo banguerski_alex april 11, 2018 15:00 1
Buy for 100 tokens
Мою статью разместили на сайте весьма солидного журнала "Россия в глобальной политике": Поджечь траву, избежать пожара 29 января 2018 Александр Бангерский Александр Бангерский Резюме: Столетие Февральской, а затем и Октябрьской революции 1917 года прошли на удивление тихо и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments