https://link.springer.com/article/10.1007/s00125-011-2204-7#Tab1
(эта статья была опубликована в октябре 2011 года в журнале "Диабетология" - кто не читает по-английски, может воспользоваться автопереводчиком Гугла). В этой статье описан успешный эксперимент с 11 пациентами, которые за 2 месяца низкокалорийной диеты (600 ккал/день) потеряли в среднем по 15 кг и избавились от диабета.
А последняя статья вышла в декабре прошлого года в журнале "Ланцет":
http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)33102-1/fulltext
Но по этой ссылке можно прочесть только её краткое изложение. А за полный текст надо заплатить 31,5 доллар.
Или же читать на "пиратском" сайте https://sci-hub.tw/ - он благородно и бескорыстно предоставляет всем желающим возможность читать любые научные статьи из журналов всего мира. Вот ссылка:
https://sci-hub.tw/10.1016/S0140-6736(17)33102-1
В этой статье описан эксперимент уже со 149 пациентами. Их диета была не столь жёсткой (825-853 ккал/день). но зато длилась 3-5 месяцев, после чего их ещё от 2 до 8 недель постепенно выводили на нормальный уровень питания.
Из них 36 человек смогли сбросить 15 и более кг и 31 из них (то есть 86%) избавились от диабета.
Авторы называют это осторожным словом "ремиссия". Она была достигнута и частью тех, кто сбросил меньше 15 кг (46% от всей группы). Довольно большую подборку открытой информации я только что обнаружил на сайте Ньюкаслского университета:
http://www.ncl.ac.uk/magres/research/diabetes/reversal/#publicinformation
Ещё сам не успел прочитать!
Вернусь, однако, к своим достижениям.
В заголовок прошлой записи вкралась ошибка. 30 марта был не 21-й, а 22-й день моей битвы, начатой 9 марта.
Соответственно, сегодня - 25-й.
И вес был сегодня с утра - 94,9 кг.
Что радует, а то как-то застопорился прогресс:
31 марта вес с утра был такой же, как накануне утром - 95,5. Хотя стул до этого был...
Затем было съедено:
редис 300 г х 16 ккал = 48
фасоль зелёная консерв. 200 х 16 = 32
сельдерей клубень конс. 200 х 19 = 38
кислая капуста 200 х 19 = 38
шампиньоны конс. 200 х 19 = 38
Оптифаст 416
всего 610 ккал
давление забыл померять
1 апреля вес с утра 95,2
давление 119/74
замерил талию (надо было это сделать с самого начала, но сообразил только сейчас): при втянутом животе 104 см, при напряжённом прессе - 108. Кстати, рост мой - 177
Еда:
сельдерей свежий, стебли и листья 220 х 16 = 35
огурец 255 х 16 = 41
помидоры 475 х 18 = 86
яблочный уксус 20 г х 6 = 1
репа консерв. 100 г = 15 ккал
фасоль конс. 100 г = 16
Оптифаст 416
Всего 610 ккал
Ходил в сауну.
Ну и сегодня утром, 2 апреля - 94,9 кг! Наконец-то меньше 95!
спаржа конс. 80 г х 15 = 12
фасоль конс. 110 х 16 = 18
репа конс. 100 х 15 = 15
сельдерей конс. 90 х 19 = 17
кислая капуста 200 х 19 = 38
сельдерей свежий стебли 210 х 16 = 34
огурец 220 х 16 = 35
лук зелёный 26 х 20 = 5
его луковица 33 х 40 = 13
яблочный уксус 20 х 6 = 1
помидоры 150 х 18 = 27
Оптифаст 416
Всего: 631
давление с утра не мерял, вечером - 105/57
Journal information